大きな葉で、ごはんをくるり。
九州産のたかなを、旨みのある醤油漬けにしました。
大きく広がる葉と、鮮やかな緑色が印象的な青高菜。
ほどよい塩気と素朴な味わいは、炊きたてのごはんによく合います。
細かく刻んでごはんに混ぜたり、炒めものに加えたり。
大きな葉を生かして、高菜巻きにするのもおすすめです。
作り方はとても簡単。
広げた高菜の葉に、ごはんとお好みの具をのせて、くるりと巻くだけ。
ツナや鮭など、冷蔵庫にある身近な具材で楽しめます。
食べやすい大きさに切ってお皿に並べれば、いつものごはんが少し楽しい一皿に。
そのままでも、ひと手間かけても。
毎日の食卓に、小さな楽しみを届けてくれるお漬物です。
原材料名
たかな、漬け原材料名(食塩、たん白加水分解物、醤油)/調味料(アミノ酸)、保存料(ソルビン酸K)、酸味料、甘味料(ステビア)、香辛料抽出物、着色料(黄4、青1)、(一部に小麦・大豆を含む)
原料原産地名
九州産(たかな)
内容量
150g
保存方法
要冷蔵(1℃〜10℃)
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー 32kcal
たんぱく質 2.4g
脂質 0.4g
炭水化物 4.8g
食塩相当量 3.3g